به گزارش مجله توژال؛ نایب رئیس اتحادیه قنادان مشهد از کمبود روغن و گرانی آن برای شیرینی‌پزها و شیرینی‌پزها خبر داد و گفت: کمبود روغن و گرانی آرد و روغن در افزایش قیمت قنادی و کیک تأثیرگذار بود. . در شب یلدا.

سید مرتضی طباطبایی گفت: کمبود نفت ناشی از عدم درک قیمت کارخانجات نفت و سازمان حمایت از حقوق مصرف کننده است.

وی افزود: با توجه به کمبود روغن در بازار و عرضه های کارخانه ای روغن، متأسفانه قیمت روغن در بازار آزاد به محدوده 1300 تا 500 هزار تومان رسیده است و به همین دلیل افزایش قیمت شیرینی ها بی نتیجه است. اثری غیر از حذف شیرینی از سبد خانه مردم. در حال حاضر شیرینی کالای ضروری برای زندگی مردم نیست و کالای لوکس محسوب می شود که به واحدهای فروش قنادی لطمه می زند.

طباطبایی با اشاره به اینکه چند ماهی است که با وضعیت نفت دست و پنجه نرم می کنیم و اوضاع این روزها به آشفتگی رسیده است، ادامه داد: کارتن روغن 580 هزار تومانی با واسطه به واحدهای قنادی فروخته می شود. 1.5 میلیون و 500 هزار تومان صنعت شیرینی سازی که در حال حاضر در اوج است و روغن ندارد علاوه بر این مشکل تامین آرد، کمبود روغن و گرانی آرد را نیز داریم. روغن قیمت شیرینی ها را افزایش می دهد. کیک شب یلدا تاثیرگذار بود.

نایب رئیس اتحادیه نانوایان مشهد گفت: اگر آرد در سامانه 680 هزار تومان باشد در حال حاضر 1200 تا 400 هزار تومان در بازار است و در سامانه ای که می خواهیم 680 تومان بخریم کارخانه نمی خواهد. این را تحویل دهد آرد ما می گوید اگر آرد می خواهید باید مبلغی جدا از مبلغ سفارش را به حساب شخصی واریز کنید و بعد می توانیم آرد مورد نیاز را بخریم.

طباطبایی افزود: در حال حاضر برای شب یلدا قیمت شیرینی زبان بین 145 تا 249 تومان، بیشترین شیرینی بین 170 تا 269 هزار تومان، شیرینی از 159 تا 263 هزار تومان و شیرینی دانمارکی از 134 هزار تومان است. تومان.

منبع: تسنیم